Descriere
Fasolea fava (foul sau faba) este foarte populara in zona bazinului Mediteranei, in special in nordul Africii si in Orientul Mijlociu. Bobul este mare, aplatizat. Are un gust distinct, usor aromat, este foarte bogata in fibre, comparativ cu alte soiuri de fasole.
Foul medammas este un preparat foarte apreciat in multe tari arabe. Boabele de fasole sunt inmuiate, fierte si condimentate cu usturoi, sare, chimion si alte condimente. Foul medammas se finiseaza cu ulei de masline, patrunjel si suc de lamaie. Se serveste cu lipie libaneza, branza feta, oua sau castraveti si tomate.
Conserva: 400 g, net: 260 g
A se pastra la loc uscat si racoros.
Ingrediente: boabe de fasole lata (fava), apa, sare.
Produs in Liban.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.