Nou

Ceai Matcha, ZKF, 150 g

Cod produs: 1796

Be the first to review this product

Cantitate

69,90 lei

Ceaiul Matcha, cunoscut şi sub denumirea de Matcha Hikari, este un ceai de o calitate supremă, folosit în ceremonia ceaiului japonez. Primele frunze de cea mai bună calitate sunt culese de mână, aburite cu grijă, uscate imediat dupa cules pentru a intrerupe oxidarea şi apoi măcinate între pietre. Această procedură de producţie nu s-a schimbat de 800 de ani – piatra de moara are nevoie de o oră pentru a produce cateva zeci de grame din acest ceai de lux. Matcha are o nuanţă verde strălucitoare şi oferă o experienţă intensă, cu un gust herbal si o expresie usor amaruie, placuta.

Preparare: Folosind accesoriile specifice, se pune 1 masura (cca 1 gram) din ceaiul pulbere Matcha într-un bol, cca 25 ml de apă la temperatura de 70-80°C (nu mai fierbinte) și apoi se amestecă  folosind măturica specială, miscarea fiind in zig-zag. Aceasta operatiune dureaza cca 1 minut, amestecul va degaja o spuma fina. Se adauga restul de apa cu delicatete, pentru a nu dizolva spuma,  pana la 80-100 ml si se consuma.

Pentru o bautura racoritoare si energizanta, intr-un shaker se pune o masura de ceai, cuburi de gheata, optional frunze de menta, suc de lime si apa. Se agita puternic cca 1 minut si se toana in pahar. Daca se adauga rom si zahar brun, se obtine un Matcha Mojito delicios.

Un sandwich cu o aroma deosebita se poate obtine amestecand Matcha cu unt sau cu branza tartinabila. Se poate amesteca cu iaurt cremos si apoi congela, pentru a obtine o inghetata aromata cu Matcha.

Provenienta: Taiwan

Informații suplimentare

Recenzii

There are no reviews yet.

Adauga prima recenzie “Ceai Matcha, ZKF, 150 g”

Produsele de pe site sunt comercializate in ambalajul original al producatorului, iar imaginile acestora sunt cu titlu de prezentare. Exista posibilitatea sa apara erori in descrierile produselor, independent de vointa noastra, dar corectam aceste date in mod constant. In unele cazuri, produsele livrate pot prezenta abateri minore de la pozele si descrierile prezentate. Producatorii pot opera modificari fara sa fim avizati in prealabil.