Ciuperci Enoki intregi in apa GL 425 g

Cod produs: 1409

Be the first to review this product

În stoc

Cantitate

8,90 lei

Elegante, delicate si suple, aceste ciupercute sunt denumite in engleza „ciuperci Golden”: ciuperca de aur sau ciuperca pai (straw mushrooms pentru ca arata ca niste grupuri de ace de aur). Niponii folosesc foarte des aceste tipuri de ciuperci, in foarte multe feluri de mancare prezente in bucataria japoneza, considerandu-le delicatese culinare, dar si benefice sanatatii.

Enoki sau Enokitake are o textura foarte crocanta si un frcutat, cu o usoara aroma de lamaie. Enokitake sunt exceptionale mai ales crude, in salate, dar se consuma si ca garnitura pentru supa sau alte preparate calde.

Daca se folosesc ca parte a unui preparat, trebuie adaugate in ultimul minut, deoarece la caldura se intaresc.
Sunt o buna sursa de vitamina D, si de vitamine din complexul B.

Informații suplimentare

Marca

Top