Faina de orez si tapioca pentru paste si ravioli, premium, Vinh Thuan, 400 g

Descriere

Faina pentru prepararea aluaturilor pentru paste, care necesita elasticitate marita. Este recomandata pentru preparea pastelor fainoase  de toate tipurile si in special pentru cele care urmeaza sa fie umplute: ravioli, coltunasii chinezesti jiaozi, sau pelmenii rusesti.

Pentru prepararea pastelor, 400 g de faina se amesteca cu 500 ml de apa si un praf de sare (se pastreaza 3 linguri de faina pentru a acoperi aluatul) – vezi indicatiile de pe ambalaj.

Ingrediente: amidon din orez 85%, amidon din tapioca 15%

Provenienta: Vietnam