Feature

Sos din ulei de chili cu fasole neagra, Lao Gan Ma, 280 g

Cod produs: 1823

Be the first to review this product

Cantitate

19,90 lei

Sosul de fasole neagra este un ingredient foarte popular in bucataria chinezeasca si coreeana, in special in cea Cantoneza si Sichuan. Este un condiment de fiecare zi asa cum este ketchup-ul in bucataria occidentala. Picant, aromat, iute, sosul de fasole neagra aduce o nota aparte oricarui preparat.

În ciuda numelui care face trimitere directă la fasolea neagră, baza sosului este formata din pudra de boabe de soia, caramel, făină de grău, condimente asiatice și apă. Este un sos aromat, catifelat, care se pretează la majoritatea preparatelor stir-fry dar și în supe sau împreună cu legume crude.

Iata o lista orientativa a preparatelor la care se preteaza cu succes sosul de fasole neagra, cu mentiunea ca limita este cerul:

  • orez prajit
  • omlete
  • fasole verde sau mazare
  • peste si fructe de mare
  • noodles
  • preparate din carne de pui, vita, porc (coastele cu sos de fasole neagra sunt reala delicatesa)
  • cu varza, brocolli, conopida
  • wrap-uri cu legume sau carne
  • salate de tip coleslaw

Alergeni: soia
Provenienta: China

Informații suplimentare

Recenzii

There are no reviews yet.

Adauga prima recenzie “Sos din ulei de chili cu fasole neagra, Lao Gan Ma, 280 g”

Produsele de pe site sunt comercializate in ambalajul original al producatorului, iar imaginile acestora sunt cu titlu de prezentare. Exista posibilitatea sa apara erori in descrierile produselor, independent de vointa noastra, dar corectam aceste date in mod constant. In unele cazuri, produsele livrate pot prezenta abateri minore de la pozele si descrierile prezentate. Producatorii pot opera modificari fara sa fim avizati in prealabil.