Descriere
Cu exceptia industriei farmaceutice, tulpinile de usturoi sunt aproape inexistente in meniul european, in timp ce in Asia de Est fac parte din cosul zilnic. Tulpina apare spre faza de maturizare a usturoiului, fiind suportul care sustine inflorescenta plantei.
Gustul este identic cu cel de usturoi, are aceleasi proprietati, dar fara iuteala si mirosul care ramane dupa consumul unui catel de usturoi. Textura este ferma, fraged-crocanta.
Se poate adauga in orice salata, iar la gatit se adauga aproape de finalizare. Datorita texturii sale ferme, tulpina se poate toca oricat de fin.
Greutatea unei legaturi este de cca 200-220 g, lungime 40 cm.
Acest produs se livreaza in tara doar in anotimpul rece. In Bucuresti se livreaza tot timpul anului, in anotimpul cald in echipamente termoizolante.
Conditii de pastrare: in frigider, in punga de plastic, la temperatura de 2°-5°C.
Provenienta: China
Recenzii
Nu există recenzii până acum.