Descriere
Uleiul de piper Sichuan este folosit prepararea sosurilor pentru noodles, supe crème de legume sau pentru fructe de mare. Un exemplu: se amestecă sos de soia, ulei de susan, ulei de ardei iute și ceapă de verde tocata marunt. Apoi, adăugați câteva picături de ulei de piper. Amestecati si gustati dupa fiecare picatura adaugata, pentru a va asigura ca nu va atenua celelalte arome. Uleiul de piper Sichuan are gust si arome revigorante, proaspete si in acelasi timp picante.
Provenienta: China
