Descriere
Vinul de orez joaca un rol important in bucataria asiatica, este al doilea condiment ca importanta dupa sosul de soia . Este produs din orez glutinos fermentat. Vinul de orez este foarte bun si pentru a fragezi carnea si pentru a da aroma preparatelor.
Alcool 14%,
Compozitie: orez fermentat, apa. A se folosi numai pentru gatit, nu este recomandat pentru baut.
