Descriere
Vinul de orez joaca un rol important in bucataria asiatica, este al doilea ca importanta dupa sosul de soia . Este preparat din orez lipicios fermentat.
Vinul de orez este foarte bun si pentru a fragezii carnea, fructele de mare si pentru a da aroma alimentelor.
Alcool 14%, compozitie: orez fermentat, apa. A se folosi numai pentru gatit, nu este recomandat pentru baut.
