Descriere
Gochujang este unul dintre cel mai important condiment al bucatariei coreene alaturi de ganjang (sos de soia), doenjang (pasta de soia) si gochugaru (fulgi de ardei iute). Are in compozie ardei iute, orez glutinos si pasta de soia fermentata.
Ingrediente: pudra de chili 12%, sirop de tapioca, orez brun glutinos, pasta de soia, ceapa, usturoi, apa. Poate contine faina.
Alergeni: soia, gluten
Produs in Coreea
