Descriere
Bulgurul este un amestec de diferite tipuri de boabe de grâu măcinate mare şi este folosit ca atare sau în diferite reţete. Este un ingredient care se găteşte similar cu orezul sau cuşcuşul. In varianta cu granulatie mare, se adauga în pilafuri, ardei umpluti, sărmăluţe, burgeri fără carne sau supe.
Are un conţinut de fibre, proteine şi vitamine mai mare decât orezul şi are un indice glicemic scăzut.
Alergeni: gluten
Recenzii
Nu există recenzii până acum.