Descriere
Orezul folosit pentru sushi face parte dintr-un soi japonez de orez premium, cu bobul scurt. Orezul fiert se amestecă cu oțet de orez, zahăr și sare. Este răcit la temperatura camerei înainte de a fi folosit la prepararea sushi-ului.
O reteta completa pentru preparare sushi, la acest link
Producator: Agrover, Italia
