Descriere
Marinada chinezeasca se foloseste fie in procesul clasic de marinare, fie in procesul de gatire. In ambele variante, o lingura de marinada se dilueaza cu 3-4 linguri de apa.
Marinada din fasole este un condiment foarte popular in bucataria asiatica, preparat din fasole alba, tempeh (un produs fermentat obtinut din boabe de soia) sos de soia, ghimbir, ulei de palmier si mirodenii specifice. In afara procesului de marinare a carnii, sosul de fasole mai este prezent in supe, sosuri, preparate din carne macra sau tocata. Este un condiment care face diferenta dintre un simplu preparat si un gourmet.
Contine conservanti si aditivi alimentari. Alergeni: soia, grau
