Descriere
Sosul Satay, originar si foarte comun in bucatariile din Asia de Sud-Est si China, este un sos in care baza o constituie pasta de alune, amestecata lapte de cocos, sos de soia, pasta de susan, creveti, usutroi, ceapa, turmeric si mirodenii – de obicei coriandru si chimion. Se serveste impreuna cu frigarui de orice fel, inclusiv din legume.
Alergeni: soia, creveti, alune, susan, proteina din lapte.
