Descriere
Faina din orez glutinos este ingredientul cheie in prepararea multor dulciuri: celebrele prajiturele japoneze mochi, galuste cu fructe, budinci, diverse fursecuri, prajituri.
Deoarece nu contine gluten, se recomanda un adaos de amidon din tapioca sau cartofi, pentru a conferi o textura pufoasa (in functie de textura finala a preparatelor.
Provenienta: Thailanfa
Recenzii
Nu există recenzii până acum.