Descriere
Planta de mustar chinezesc este asemenatoare cu varza bok-choi. Cel mai des intalnita in bucataria asiatica este sub forma murata, servita ca salata alaturi de alte preparate, asezonata cu sos de soia, otet din orez si ulei de susan, garnisita cu seminte de susan prajite.
Contine cantitati insemnate de vitamina C si antioxidanti, de aceea planta de mustar chinezesc face parte din categoria alimentelor terapeutice.
Provenienta: China
