Descriere
Sosul Unagi face parte din bucataria traditionala japoneza, avand la baza sos de soia, mirin, otet din orez. Acesta este folosit în diferite feluri de mâncare japoneză care conține anghilă rumenita/prajita sau orice alte alimente preparate la gratar.
În sushi-maki, se serveste in unagi roll sau dragon roll.
Ingrediente: sos de soia (boabe de soia, faina de grau, sare), zahar, apa, condiment din orez fermentat, amidon modificat, colorant E150a, mirin (orez, malt din orez, zahar), otet, extract de drojdie.
Provenienta: Japonia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.